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cucina quarnerina
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FRITTURA D’ALICI
(secondo piatto) |
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| INGREDIENTI: per 4 persone • 1,5 kg di alici |
PREPARAZIONE:
Pulire ed asciugare con un panno le alici. Infarinarle e friggerle in olio ben caldo. Salarle e servirle calde con l’accompagnamento d’insalata verde e limone a spicchi. |
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• RICERCHE MIRATE e PROPOSTE COMMERCIALI •
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