ISTRIA castelli medievali, antichi borghi, buona cucina

Adesso che la super strada "Ipsilon" attraversa tutta la regione istriana e permette di raggiungere con facilità le varie zone turistiche, s'è persa la possibilità di intravedere le caratteristiche del territorio e le località interne che il vecchio e tortuoso tragitto mostrava.

• ISTRIA INTERNA: itinerari per scoprire i luoghi di maggior interesse: vecchi castelli, antichi borghi, panorami, buona cucina...
• ISTRIA ROMANA: Già nel 2° secolo a.C., sottomettendo le tribù degli Histri e dei Liburni, Roma estese il proprio impero sull'Istria. Si avvicendarono in seguito i Veneziani, gli Austriaci, gli Italiani, gli Slavi. Ognuno di loro ha lasciato un segno che possiamo ora scoprire nei ruderi dei castelli, nelle chiese e nei palazzi rimasti. • PAESI MEDIOEVALI: castelli fatiscenti e borghi quasi deserti conservano sui muri e nelle stradine lastricate di pietra l'atmosfera medievale pregna di fatica e di battaglie. • RISTORO: accanto ai luoghi presentati sono elencati i più vicini punti di ristoro (trattorie, ristoranti, agriturismi) e le aziende agricole con la vendita diretta al pubblico di olio, vino, grappa...

ISTRIA INTERNA
Pazin, Buzet, Momjan, Groznjan, Zavrsje, Oprtalj, Hum, Roc, Boljun, Vizinada, Sv. Lovrec, Visnjan, Motovun, Beram, Gracisce, Draguc, Sv. Petar u Sumi, Zminj, Bale, Svetivincenat, Vodnjan, Mutvoran, Labin, Barban, Krsan, Plomin, Veprinac, Moscenice, Lubenice, Beli, Kostel, Dvigrad, Monkodonja, Vizace.